BANANA DROP COOKIES

BANANA DROP COOKIES
Bahan:
100 gr margarin
75 gr gula tepung
100 gr pisang ambon, haluskan
1 kuning telur
125 gr tepung terigu protein rendah
30 gr maizena
15 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1 sdt kayu manis bubuk
50 gr cornflake, remas-remas
50 gr chocolate chip

Cara membuat:
Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukkan pisang ambon.Kocok rata.
Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan kayu manisbubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan cornflake dan chocolate chip. Aduk rata. Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 35 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 445 gram.